# гідропоніка

Якщо ви захочете вирощувати овочі у себе вдома, це зовсім не означає, що вам доведеться подовгу копатися в землі. Біотехнологічний стартап BACE з Мельбурна представив міні домашній город Rotofarm, який легко позбавить вас від такої необхідності.

Одним з ключових принципів ідеї «міської стійкості» є місцеве виробництво харчових продуктів. Якщо почати вирощувати в містах фрукти, овочі та зелень, це дозволить оптимізувати попит та пропозицію, зменшить шкідливі викиди та знизить витрати на транспортування. Певною мірою це дасть можливість зміцнити продовольчу безпеку міст.